クッキーママのチャンネル

これで四人分、一人前、１５０カロリーはないでしょう～

ちょっとおしゃれに盛り付けて・・・

昨夜は殆んど眠っていないので簡単なお料理はないかと考えていたら
テーブルの上に北電の小冊子があり表紙に「電子レンジで蒸し物の簡単」と書いてある。

材料は白菜、と鮭がメーン。

これなら早く処理しなくてはと思って白菜があるし冷凍庫に鮭もある。



冊子から・・・



レシピのとおりには作られない我が家は白菜いは多く、鮭は二切れ。

生椎茸は５枚入れる。

調味料も減塩味噌、醤油を使って減塩メニュー。

１５時頃に一度レンジで熱処理し夕食寸前に暖めて切り分ける。

シェフの私はまず客である夫の前に大鉢に入った重ね蒸しを見せてから切り分ける。

夫は大鉢が全部食べられると思ったらしくちょっとがっかり～

私の演出が間違いでした～（笑）



冊子の表紙。


冊子の表紙とかなり違うが鮭の量の違いと茹で汁はカリューム排出のため
使えないのでグリンピースや人参を加えたあんかけソースを掛けてみた。

本物は食べていないけれど、こちらも満腹致しました。

このような何でもない食材と簡単な作り方のレシピがあると助かります。

北電さん！夜更かしして電力消費いたしますので簡単レシピお願い致します！（笑）

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