クッキーママのチャンネル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理を作ったと言えるのかしら？

先週、テレビで認知症の話をしていましたが途中だったのであまり覚えていません。
ただ、注意しなければと専門医の話で引っかかったのは「お料理を作らなくなったか
作れなくなった」かのどちらだったか忘れましたが私の事を言われたようで
それ以後、とても気になっています。

以前の私はお料理を作るのが大好きで、お菓子作りも大好きでした。
息子のクラスメートの女の子が「○○の家の子供になりたい」と言っていると
お母さんから聞いたことがありました。

私の子供になりたいのではなくお菓子が食べられるからだそうです（笑）

夫が腎臓が悪い事が解り、食事が一番の薬と言われて必死で頑張りましたが
夫は協力してくれず、隠れてアンパンやお菓子などを食べているのを見つけてから
少しずつ料理作りがむなしくなってきたように思えます。

今になって思うと、その頃から夫は認知症の兆しが出て来たのかも知れません。

今の私は自分のために作る気は全く無くなりました。
食欲が無いのではなく（外食は美味しい～）献立が浮かばないのです。

そんな時に、認知症と料理作りは大事な予防策？と受け取りました。

でも何を作ったら良いのかも出てきません。





そんな時、これもテレビで途中から見たのですが１００円ショップでの
調理器具ベスト10の一位か二位になったのがこの容器でした。
一流料理人？が作って見せましたが本当に簡単にシュウマイが出来ました。

昔は皮から作り沢山作って蒸し器で蒸して・・・美味しい～美味しい～と言って食べてくれたのですが、
蒸し器も捨てフードプロセッサーも捨て、大きな擂り鉢なども捨ててしまった私です。

１００円なら失敗してもショックは少ないので購入しスピーディーチョッパーで椎茸や玉葱を細かくしてシュウマイの皮に包んで容器に入れました。



この上に濡らしたペーパータオルをのせて皮の乾燥を防ぎレンジで４分３０秒！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これで完成です！
グリンピースが無かったので冷凍枝豆をのせました！
熱々のシュウマイは美味しかったです！
ポン酢とカラシで食べました。
これなら柔らかいので夫も食べられるでしょう～

ただ、これは私が考えたのではなくテレビで教わりたった４～５分で出来るのを
「お料理しました！」とは言えませんね。

作れなくなったのではなく、手抜きが本気になっただけなら良いのですが～（＾＾；）

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