やめて～♪・・・
「4月の雪」が降りました（笑）。
もう雪は必要ありません！
北向きの歩道にはまだ雪は残っていますが、
春の訪れを日差しの強さに喜んでいたのに、
今朝は雨が突然の激しい雪に変わってしまい
風景はモノクロに・・・
1時間ほどで天気は回復！
秋の空だけでなく春の空も心を惑わし、
外出する時に、コートと靴も冬？春？と迷わせる。
モノクロ写真は寂しすぎるので紅をさしました！（笑）
鮮やかでしょう～
外出の帰りに寄ったスーパーで花咲ガニと視線が合い
迷わず購入！
北海道に住んでいて幸せ感じるのは蟹が安く買える事。
414グラムで580円。
観光客の方が行く○○市場などで売っている蟹は
高価すぎて我が家の食卓には乗った事がない。
食べ比べた事がないので比較は出来ないけれど、
私はこれで満足、満足！（笑）
食べる時、簡単なのはタラバ蟹。
繊細な味なら毛蟹かズワイ（松葉）蟹。
花咲蟹は甘みがあって身も大きいので、たくさんは食べられない。
以前は蟹とビールはどちらも欠かすことが出来なかったが、
昨年からはお茶で蟹・・・
でも蟹には変わりがないので慣れると美味しさに満足！
花咲蟹の欠点はあまりにも棘々すぎて、手が痛い。
きっと食べられないための彼らの防衛手段と思うけれど、
情け容赦ない私は調理バサミで無常な格闘！
「美味しかった！」・・・この言葉は慰めにはならないかな～（笑）
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