台風息子が・・・

間違いました！　台風と共に息子が今夜帰って来ます。

羽田から飛行機が飛ぶかどうかまだ解りませんが、
一応鬼の母でも息子の好物を用意しました。

生干しこまいは焼いて食べるとあっさりして美味しいです。




たら子（紅葉子）は朝食に・・・






美味しそうな生の甘エビがありました。

お盆に帰省し食べたい物を聞くと必ず「甘エビ！」

しかし、お盆は漁師さんと卸売り市場が休みなので生は手に入らない。

何とか道内で取れるものを食べさせたいが希望は叶った事は一度も無し。

今回はお盆ではないのと台風もまだ北海道には上陸していなかったので生が手に入った。

私はエビの頭は捨てた事がない。

お豆腐やホウレン草などを入れたお清汁に出汁代わりに入れると
夫や息子達は頭をチュウチュウ吸ってエビの頭は大往生～（笑）





タコと鮭のルイベも買いました。

本州では中々口に入らないそうです。






帆立も元気なのが手に入りました！







エビと同じくらい喜ぶ、つぶ貝の煮物。

昨夜から何度か火を入れたので柔らかく味も、しみ込んでいるでしょう。







帆立のひもは？もったいないので、つぶ貝と一緒に煮たので、これも一品？（笑）






秋の味覚の王様はやはり生イクラ！

ちょっと早いので粒は小さく柔らかいのでほぐすとつぶれそうなので
一口サイズにカットしてお醤油とお酒で漬け込んだ！


これらの物が並んだ食卓を見て息子の反応は？

横で鬼嫁ならぬ鬼母が立っている事お忘れなく～（笑）


殆んど素材のままなのに昨日から・・・疲れました～